蔬菜纯素碱蛋白肽大豆大豆蛋白肽生粉
我们的大豆肽是从大豆蛋白分离株中获得的，并通过现代的生物工程方法（例如复合酶梯度定向酶消化技术，膜分离，纯化，即时灭菌，喷涂，喷雾干燥和其他工艺）进行完善。
大豆肽富含22个氨基酸，包括9种不能由人体合成的必需氨基酸。大豆肽是小分子蛋白，很容易被人体吸收，适合蛋白质消化和吸收不良的人，例如中年和老年人，术后康复患者，癌症和化学疗法患者以及胃肠道功能差的患者。此外，大豆肽还具有提高免疫力，增强体力，缓解疲劳和降低血糖水平的作用。
与大豆蛋白相比，大豆肽具有生理功能，例如高消化和吸收率，快速能量供应，降低胆固醇，降低血压和脂肪代谢的促进。它们还具有良好的加工特性，例如无豆味，没有蛋白质变性，无酸沉淀，加热时没有凝结，在水中易于溶解性以及良好的流动性。他们是出色的健康食品材料
| 产品名称 | 大豆肽 |
| 外貌 | 白色至微弱的黄色水溶性粉末 |
| 材料来源 | 大豆蛋白分离株 |
| 蛋白质含量 | > 90％ |
| 肽含量 | > 90％ |
| 技术过程 | 酶水解 |
| 分子量 | <2000年 |
| 包装 | 10kg/铝箔袋或作为客户要求 |
| OEM/ODM | 可以接受 |
| 证书 | FDA; GMP; iso; HACCP; FSSC等 |
| 贮存 | 保持凉爽干燥的地方，避免阳光直射 |
肽是一种化合物，其中两个或多个氨基酸通过凝结链连接。通常，连接不超过50个氨基酸。肽是氨基酸的链状聚合物。
氨基酸是最小的分子，蛋白质是最大的分子。多肽链经历多层折叠以形成蛋白质分子。
肽是与生物体中各种细胞功能有关的生物活性物质。肽具有独特的生理活动和医疗保健效应，原始蛋白质和单体氨基酸没有，并且具有营养，医疗保健和治疗的三重功能。
小分子肽被人体以其完整形式吸收。通过十二指肠吸收后，肽直接进入血液循环。
（1）抗氧化剂，抗疲劳
（2）降低血压
（3）增强免疫力
（4）促进脂肪代谢和体重减轻
（5）降低血脂 - 降低TC和TG
（1）食物
（2）健康产品
（3）饲料
（4）化妆品
（5）实验室试剂
它适用于高血压，高脂血症，体重减轻和智力工作者。运动人员还适合补充蛋白质。
不适合：
肝脏和肾脏患者；高尿酸的人
大豆肽粉的规格
（Liaoning Taiai肽生物工程技术有限公司）
产品名称：大豆肽粉
批次编号：20230725-1
制造日期：20230725
有效性：2年
存储：保持凉爽干燥的地方，避免阳光直射
| 测试项目规范结果 |
| 分子量： / <2000dalton蛋白质含量≥80％> 95％ 肽含量≥55％> 95％ 外观白色至微弱的黄色水溶性粉末符合 闻起来符合 品味特征符合 水分（g/100g）≤7％4.66％ 灰≤7％5.2％ pb≤0.9mg/kg负 总细菌计数≤1000cfu/g <10cfu/g 霉菌≤50cfu/g <10 cfu/g 大肠菌群≤100cfu/g <10cfu/g 金黄色葡萄球菌≤100cfu/g <10cfu/g 沙门氏菌否定 |
分子量分布：
| 测试结果 | |||
| 物品 | 肽分子量分布 | ||
| 结果 分子量范围 1000-2000 500-1000 180-500 <180 |
峰面积百分比 （％，λ220nm） 13.90 29.09 45.85 8.16 |
数字平均分子量 1310 657 294 103 |
重量平均分子量 1361 681 311 115 |
